En tu código no veo dónde haces el redondeo. Prueba esto:
Código:
var gradosF:Number = Math.round(xmlData.firstChild.childNodes[0].lastChild.childNodes[5].attributes.temp * 1.8 + 32);
trace (gradosF+"F");
city_temp_f.text = gradosF + " F";
Primero se calcula la variable
gradosF con lo que recibes del xml. Luego lo mandas al campo de texto añadiendo la 'F'.
Saludos!