Eso es porque el servidor tiene mal puesta la hora, posiblemente la diferencia de horas se deba a que tiene la hora de la ubicación geográfica donde esté (por ejemplo si está en EE.UU. pues tendrá la hora de ahí), y en cuanto a los 10 min. es porque no estará bien ajustada la hora...
No sé si en el phpbb existe una función que dé todas las horas y que se pueda modificar para ajustarla, a ver si alguien lo sabe
