Pregunta sobre $_POST o $_GET

[syntex]

Hola foreros solo comentaros una simple pregunta.

Antes casi todos los valores de un formulario las imprimia directamente.

echo $a;

ahora lo paso todo dependiendo de la action='Get' o action='Post' con los valores $_POST y $_GET, todos indican que por sistema de seguridad.

Alguien me podria explicar un poco mejor o en que consiste?

Un saludo.