... deberías aclarar cómo es que instalaste Apache y PHP.
Me suena a que no lo tienes bien configurado. Localiza y abre tu archivo
httpd.conf y busca la siguiente línea
Código:
AddType application/x-httpd-php .php
... si no la tienes, colócala (debe haber más líneas que comiencen con "AddType") y reinicia el Apache. Con esa línea le indicas al Apache que cuando se haga la petición a un archivo
.php sea interpretado (cosa que no esta sucediendo ahora).
Suerte!
(... y deberías ver los permisos, que ese que necesites permisos de root para escribir en esa carpeta te va a resultar muy incómodo... pero ese tema corresponde a otro foro y a una leída previa
)