Ordenar busqueda con select combobox

[Dimaggio]

Buenas tardes!, estoy en periodo de aprendizaje en el mundo del php y realizado una web llego a un punto de atasco.
Lo que quiero hacer es ordenar los productos de una lista select por precio, tipo,localidad, calle modo o propietario y mostrar todos los resultados según el orden seleccionado, este es el select:

<form name="ordenar_form" method="post" action="$_SERVER[PHP_SELF]">
<select name="ordenar_select">
<option value="tipo">Tipo
<option value="localidad">Localidad
<option value="calle">Calle
<option value="modo">Modo
<option value="precio">Precio
<option value="propietario">Propietario
</select>
<input type="submit" name="submit" value="buscar">
</form>

y acontinuación realizo el select de sql:

$POST['ordenar_select'];
$consulta=mysql_query("SELECT*FROM inmuebles ORDER BY id",$link);

ahora mismo lo tengo ordenado por id, pero lo que me gustaría sería poder ordenar los valores según la opción escogida.
Me imagino que para vosotros será sencillo pero yo estoy perdido
Gracias por la ayuda de antemano