Depende de lo que quieras gastarte
Si no importa el dinero, iría a por un Core2Quad Q6600 (según he visto, tu placa lo soporta:
http://www.asrock.com/mb/cpu.la.asp?...CoreDual-SATA2), son 4 núcleos a 2.4 GHz y 8 MB de caché. Lo puedes encontrar a partir de 200 euros (el precio más barato que he visto es en SI2010 de Madrid que vale 201 euros). Lo bueno es que ese procesador te durará años
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Si te quieres gastar menos, un Core2Duo E6600 o E6700 sería buena compra, y también durará bastante.