¿Le quieres poner color blanco o el gris que sale en toda la tabla?
La primera opción:
<table width="78%" border ="0" cellpadding="0" cellspacing = "0" align="center">
<tr>
<td width="100%" height ="400" valign="top"></td>
</tr>
</table>
Y la segunda:
<table width="78%" border ="2" cellpadding="0" cellspacing = "0" align="center">
<tr>
<td width="100%" height ="400" valign="top"></td>
</tr>
</table>
Fíjate que te he quitado el 'div' que tenías al lado del align="center".