Hola,
Con que problemas te encontraste?
Código:
SQL> desc t1;
Name Null? Type
----------------------------------------- -------- --------------------------
FECHA DATE
SQL> select * from t1;
FECHA
---------
28-NOV-07
SQL> update t1 set fecha = fecha + interval '1' year;
1 row updated.
SQL> select * from t1;
FECHA
---------
28-NOV-08
SQL> commit;
Commit complete.
Saludos