Te daré un ejemplo de utilidad de illustrator para la web, si quieres vectorizar el logo de tu empresa la haces en illustrator, ahora si lo quieres para tu web importas el arte que hiciste en illustrator a photoshop, asi de simple :-p echale una mirada aqui, y sacate esa idea de que photoshop es sólo para retoque fotográfico:
good-tutorials.com además tienes una opción de guardar para la web muy buena
Saludos