Hola.
Una posible solución es:
Delante de tu código insertar:
Al final de tu código insertar:
Código PHP:
$body = ob_get_flush();
Y todo lo procesado lo tendrás disponible en la variable $body para darle el uso que quieras, como por ejemplo, meterlo como cuerpo en un email.
Esta solución usa las funciones para el control de salida de php. Mira en su manual su uso y utilidad si no las entiendes bien.
Saludos.