Para iniciar pues.... nada mejor que Ubuntu y si quieres y mientras lees los manuales, puede ir pidiendo una copia para que te la manden a la puerta de tu casa en este link
https://shipit.ubuntu.com/
Espero que te sea útil la info.
PD: cualquier otra distribución es buena solo que Ubuntu está más orientada a usuarios finales de casita jejejejeje