como validar formulario antes de ir a guardar los datos...

[Gaby_Corr]

pues tengo esta duda : como puedo ir a validar mi formulario si un campo no esta llenado
cuando le doy click al boton que tiene esta forma:

abajo pongo las 2 funciones, pero no se como puedo llamar o decirle en la funcion metodos
que vaya y valide y hasta q esten llenado todos los campo ahora si haga el submit del formulario


<input name="Guardar" type="image" value="submit" id="Guardar" src="images/GUARDAR1.gif" onclick="Metodos(this.id)" />
<input type="hidden" id="metodo" name="metodo" />
<script>
function Metodos(idMetodo)
{
document.getElementById('metodo').value=idMetodo;
document.form1.submit();
}


function validaformav(forma){
OKav = (forma.empresa.value != "") && (forma.contacto.value != "") && (forma.correo.value != "");

if((forma.empresa.value == "") && (forma.contacto.value == "") && (forma.correo.value == "")){
alert("Favor de revisar los campos Nombre de la Empresa, Contacto y Correo electrónico");
forma.empresa.focus();
return OKav;
} else{

if((forma.empresa.value == "") || (forma.contacto.value == "") || (forma.correo.value == "")){
alert("Favor de revisar los campos Nombre de la Empresa, Contacto y Correo electrónico");
forma.empresa.focus();
return OKav;
}
}
}

</script>