duda con ruta y .txt

[acusador]

Hola que tal, estoy utilizando el siguiente código php para modificar un .txt

<?php
$filename = 'sorgo.txt';
if($_POST['sub'] == 'Nuevo Texto'){
$text = 'sorgo=' . $_POST['text'];
$f = fopen($filename, 'w');
fwrite($f, $text);
fclose($f);
}
?>


Hasta ahí todo bien, el problema es que ahora el archivo php lo quiero poner en otro directorio, por ejemplo "pepe" pero que el .txt siga en el root...hay alguna manera de lograr que este código me siga funcionando?

muchas gracias