Hola Logic!
Claro que se puede hacer un forward en un servlet ;)
Se hace con la clase RequestDispatcher (<a href='ir.asp?http://java.sun.com/products/servlet/2.3/javadoc/index.html' target='_blank'>http://java.sun.com/products/servlet/2.3...</a>)
Un ejemplo:
javax.servlet.RequestDispatcher rd=request.getRequestDispatcher("directorio/miPagina.jsp");
rd.forward(request,response);
También puedes usar el método sendRedirect del objeto response, así:
response.sendRedirect("/aplicacion/directorio/miPagina.jsp");
La diferencia es que con forward, la redirección la hace el servidor (con lo que el navagador no se entera de la redireccción), y con sendRedirect la redirección la hace el navegador.
Saludos
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