Este tema ya pertenece al foro de PHP ya que no se puede hacer nada de esto con DW como tal, pero tienes varias soluciones para ese problema.
1- Puedes enviar la variable por un GET. Lo haces de esta forma, recoges el POST del id y la metes en una variable:
Código PHP:
$variable_id = $_POST['id'];
cambias 'id' por el nombre del campo del formulario del id. Luego cuando haces el header lo envias asi:
Código PHP:
header("Location: ../forms/view/bolts.php?id=$variable_id"); //Formulario categoria1
De esa forma puedes recoger en esa página de esta forma:
Código PHP:
$variable_id = $_GET['id'];
2- puedes crear una variable de sesión. (si te interesa te explico como)
3- puedes hacer un include de la pagina en vez de un header.