Gracias a los dos por responder...
Pero no, no se trata de eso...
Con las tablas no hay ningún problema (si pongo la imagen directamente, nada se descuadra), sólo cuando hago las llamadas con JS. La primera vez que me pasó, pensé que sería algún error mío (que a lo peor me había olvidado algún <br>, que no había ajustado bien cellpadding y cellspacing, etc.), pero después observé que todo el código estaba bien...
No sé si será una propiedad de JS u otro manía del IE... :(
Gracias de todas formas a los dos. Un saludo y suerte... ;)