Se ve que eres novato tiranium (sin ofender). Tu leiste lo que te puse? Si es así, sabrías que debes procesar ciertos datos en un formulario antes de hacer lo que deseas. O sea:
pagina1.php
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<?
echo "Palabra a buscar:\n";
echo "<input type=text name=$buscar size=20>";
echo "<a href=pagina2.php?palabra=$buscar>Buscar!!</a>";
?>
pagina2.php
------------
<?
header("http://www.google.com/search?q=$palabra&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=es&lr=lang_es");
?>