Bueno, si existe un comando o parámetro para eso, yo no lo conozco. Pero tampoco te fíes demasiado de lo que yo te diga, que soy experto en elegir el camino difícil porque no conozco el camino fácil.
De todos modos, te recomiendo que le eches un vistazo a MAN CHMOD, porque a lo mejor se me escapa algo, y no es necesario semejante script.