lo que puede hacer es lo siguiente:
 
Una opcion es que en el ciclo actual con el cual generas los checkbox agregues una variable la cual con cada vuelta se incremente en 1 (osea un contador). 
EJEMPLO  
 Código PHP:
    $i=0;
while($i<$n){
   echo "<br /><input type='checkbox' name='ManVehiculo".$i' id='ManVehiculo".$i' /> ".$Tareas['NomTarea'];
   $i++;
} 
    
  
adicionalmente a esto deberias enviar el valor final de la variable $i como campo oculto para que en lado en que rescatas los datos realices un ciclo y que esta variable sea el limite.   
EJEMPLO  
 Código PHP:
    $i=0;
while($i<$_POST['i']){
    echo '<br>Valor :'.$_POST['ManVehiculo'.$i];
    $i++;
} 
    
   
Aaaah, se me olvidada comentar que debes agregar a tu input el value... 
EJEMPLO  
 Código HTML:
 <input type='checkbox' name='ManVehiculo".$i' id='ManVehiculo".$i' value='1' /> 
 Entonces todo aquello que tenga valor 1 significa que fue seleccionado.