En primer lugar el darle 3 años de vida a un servidor es una locura, 2 años ya es mucho con el avance tecnológico que hay ahora y sobre todo si quieres garantizar estabilidad.
Revisemos numeros: Un servidor según tus datos son eur 3,500, pero vamos a verlo en dolares que son $4,900
A todo esto tienes que añadirle las licencias de Virtuozo 20 licencias + soporte x 2 años $1,700, mas Plesk 100 + Power Pack 20 lic + soporte 2 años 5,980, (El precio de licencias está aplicado como reseller de Swsoft y con licencias para virtuozzo segun su última tarifa) lo que nos da un total de $12,580.
Mis números no están dichos a "ojo" como los que tu planteas, en los costos de amortización tambien debes de incluir las licencias y el mantenimiento de las mismas por el periodo que decidas amortizar tu instalación, en mi ejemplo 2 años.
Los precios te repito son para 20 VPS en un servidor en 8 GB no deberías meter más como promedio, por lo menos si lo vas a dedicar a dar servicio de hosting.
Poner más de 20 VPS en un servidor dando servicio de hosting en todos ellos significa tener graves problemas de I/0, a menos de que tengas un buen sistema SAN externo para almacenamiento, con lo que los precios todavía son más altos.
Explicado