Necesito ser Dios en una red local ;)

[Maximo_Meridio]

Hola a todos. Tengo que administrar 2 oficinas. Pero cada una de ellas de una forma diferente:

Oficina 1:
Lo suyo seria instalar un proxy para luego ver TODO lo que han echo los usuarios. La idea es ver el uso que se le está dando internet. En que página han estado, si han usado el messenger u otros programas de chat... etc todo mostrado por equipo. En realidad seria un snifer a lo bestia?

Oficina 2:
Esta es un poco diferente ya que el uso de internet tiene que estar totalmente restringida a ver solamente una página y el uso del messenger (claro está.. con el messenger de la empresa). Esto se arreglaria con un proxy, no? Pero lo de que solo se pueda conectar cierta cuenta del msn... se puede hacer?

Esas son las 2 oficinas que tengo que configurar. Necesito ayuda y consejos.
No se si existe un programa "agresivo" para el caso 1, pero son muchos ordenadores los que hay en esa oficina y me ayudaria mucho saber donde pierden el tiempo navegando.

Muchas gracias a todos.
Un saludo.