Duplica la capa del texto... El efecto de esferizar te permite mostrar solamente la parte frontal, la interna o ambas, en tu caso, una capa del texto debe ir frontal sobre la capa del mundo, y la capa de atrás debe tener la propiedad de mostrar solo la parte interna, eso dará el efecto deseado
Recuerda que no todo va en una capa, puedes tener la copias necesarias de la capa para crear el efecto adecuado.