En palabras, ese patrón lo que hace es "escapar" algunos caracteres. Escapar quiere decir, en este contexto, preceder un caracter con una barra invertida (\). El patrón luce bastante enredado, pero siguiéndolo cuidadosamente es fácil separarlo en partes:
Código PHP:
$mask = preg_replace('!([\\\\\\-\\]\\[/^])!', '\\\${1}', $mask);
// A111122233344456B
Si te das cuenta, el patrón consiste principalmente de un grupo de símbolos entre corchetes cuadrados [] (marcados en el ejemplo como 'A' y 'B'), de modo que el patrón coincidiría con cualquiera de los caracteres especificados dentro de esos corchetes. Los caracteres, en orden son:
- \ Barra invertida
- - Guión
- ] Cierre de corchete
- [ Apertura de corchete
- / Barra hacia adelante
- ^ Careta
Como te das cuenta, se usa mucho la barra invertida, porque se están escapando ciertos caracteres, y hay dos niveles en los que se aplican las secuencias de escape: en PHP, y en el intérprete de expresiones regulares que internamente realiza las operaciones de funciones como preg_replace().
Es decir, cuando en PHP se declara una cadena como ésta:
Código PHP:
'!([\\\\\\-\\]\\[/^])!'
Lo que "ve" el intérprete de expresiones regulares es ésto (ignorando las comillas alrededor de la expresión):
Código PHP:
'!([\\\-\]\[/^])!'
Finalmente, respecto al caracter '!', éste no tiene un significado especial en expresiones regulares, pero aquí se está usando como delimitador de una expresión regular. Normalmente la barra hacia adelante (/) es usada como delimitador, pero en realidad se pueden usar varior caracteres diferentes. Por ejemplo, todas las siguientes expresiones son equivalentes:
Código PHP:
$mask = preg_replace('!([\\\\\\-\\]\\[/^])!', '\\\${1}', $mask);
$mask = preg_replace('~([\\\\\\-\\]\\[/^])~', '\\\${1}', $mask);
$mask = preg_replace('#([\\\\\\-\\]\\[/^])#', '\\\${1}', $mask);
$mask = preg_replace('/([\\\\\\-\\]\\[\\/^])/', '\\\${1}', $mask);
Usar '!' como delimitador (o cualquier cosa diferente de '/') en este ejemplo en particular tiene la ventaja de que no hay que escapar entonces la barra hacia adelante que está dentro del patrón mismo.