llenar un select de una base de datos

[natashca]

ola gracias por responder, me refiero a que me gustaria que el select , apareciera un valor determinado simpre por defecto que cambiara solo cuando yo lo selecciono...porque aparece un valor por defecto pero esta por orden alfabetico y yo quiero que aparesca otro valor ..no se si ahora me habras entendido.

gracias