thepanchi_hc, te funciona así? no debería... lo que estás viendo es si tiene msword en el nombre tipo de archivo o no...
De la forma que lo estás validando, creo que lo mejor sería hacer
Código PHP:
strpos($tipo_archivo, "doc") !== false
chequeando también el tipo, por si devuelve 0 (por estar al principo la cadena)
Edit: igualmente no es una buena forma de validar el tipo de archivo que se subió :S