Hola:
Puedes usar la palabra reservada prototype:
Date.prototype.parse = function() {
Meses = ["enero","febrero","marzo","abril","mayo","juni o",
"julio","agosto","septiembre","octubre","noviembre ","diciembre"];
return this.getDate() + "/" + Meses[this.getMonth()] + "/" + this.getFullYear() + " | " + this.getHours() + ":" + this.getMinutes();
}
Debes llamar al propio objeto, internamente como this.
También puedes crear nuevos atributos y métodos con el descriptor entre paréntesis:
Date["parse"] = function() {...}
o asignando la función declarada anteriormente:
function _dia() {
return this.getDate();
}
Date["dia"] = _dia;
Saludos