Si te bajas el Instant Rails no precisas instalar ni configurar nada, se descomprime en una carpeta y desde el ejecutable te lanza el server, PHP, MySQL, Ruby etc SIN TOCAR ninguna otra configuración.
Yo lo uso así, tenía instalado WAMP para probar MySQL, Joomla, Drupal, etc... y me bajé el Instant Rails y no tengo problema ninguno.
http://instantrails.rubyforge.org/