Hola
Directamente en .doc lo veo un poco díficil.
Puedes hacer una cosa que es poco ortodoxa pero funciona.
Debes guardar tu .doc como .txt en formato UTF-8 y con ´solo con un avance de linea' (o algo asi..., no recuerdo bien) del dialogo 'guardar como'.
Utiliza este código para cargar el .txt en un texto dinámico:
Código PHP:
var t:XML = new XML();
t.ignoreWhite = true;
t.load("hola.txt");
t.onLoad = function() {
tu_texto.text = t;
};
Así aprovechamos la funcionalidad de XML.load para cargar archivos sin modificar.
Un saludo