Hola de nuevo.
Hay poco que explicar:
Este es el formulario:
<form action = "" onsubmit = "this.action = dire.value">
Este es el cuadro de texto, para que el usuario escriba la dirección a la que se enviará el formulario:
<input type = "text" name = "dire" />
A esto el añades todos los elementos de formulario que necesites. Cuando se pulse el botón de enviar (<input type="submit">) el formulario se manda a la dirección que han escrito.
Saludos,