Si y no.
La idea del texto oculto parte de que Google quiere mostrar en su buscador la misma información que tendrá el usuario al acceder a la página, por cuetión de tener un buscador de calidad.
Digo si y no, porque en tu caso si que se verá la misma información, al fin y al cabo, solo ocultas enlaces que el usuario tendrá la oportunidad de seguir.
Yo si quisiera hacer eso pondría los enlaces sin anchor text y así consigo el mismo efecto.
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