Querrás guardar el valor seleccionado no???
puedes capturarlo con el evento onchange, utilizando una funcion, obtenerSeleccion(this)
y utilizar la propiedad, selectedIndex .... que indica el indice seleccionado...(no el value,aunque en este caso coincida).
Código PHP:
function obtenerSeleccion(lista){
indice = lista.selectedIndex;
valor = lista.options[indice].value;
}
Saludos