No has dicho tus conocimientos sobre cómo funciona un servidor web, por lo que te he puesto unos pasos generales.
Una vez que hayas instaldo todo, en la carpeta C:\Archivos de programa\Apache Group\Apache2\htdocs es donde puedes poner los documentos (Evidentemente, puedes configurar apache para añadir otros directorios virtuales, pero requiere más maña, aunque no mucha.)
Para ver un documento de esa carpeta escribe en tu navegador
http://localhost y a correr.
Para comprobar que ta ve fino el PHP crea un fichero info.php en la carpeta anterior con el contenido:
Código PHP:
<?php
phpinfo();
?>
y luego solicítalo con
http://localhost/info.php. Debería ponerte la configuración actual del entorno PHP.
Hay infinidad de detalles que faltan en la explicación. Sobre todo hay dos ficheros importantes:
- httpd.conf para configurar Apache
- php.ini para configurar PHP.
Léete los manuales que viene bastante bién explicado.
En
MaestrosDelWeb había un tutorial espléndido pero creo que no va bién (
Christian, echa un vistazo 
). Esta es la dirección:
TUTORIAL (A mi no me sale). De todas maneras, date una vuelta por la web de maestros y seguro que encuentras todo lo que necesitas.