Migración de base de datos

[Ayesha]

Hola

Estoy completamente frustrada. No es la primera vez que me traslado de hosting, pero jamás había tenido este problema.

Sucede que hice un backup de mis tablas y las restauré con la opción Importar del PhpMyadmin en el nuevo servidor, usando las opciones por defecto (charset utf8)

Tengo una tabla de 189mg comprimida que era demasiado grande para hacer eso, y pedí a los del VPS que la restaurasen. Lo hicieron y los caracteres españoles, osea tildes, eñes, signos de interrogación abiertos y demás, salen con basura.

Cuando les reclamé, le cambiaron el charset a la tabla, pero el problema sigue.

Me la he pasado subiendo backups de acuerdo con lo que me decían, pidiéndoles que los restauren y revisando. El resultado siempre ha sido el mismo: caracteres extraños. Incluso me restauraron toda la base de datos y arruinaron lo que yo ya había hecho.

Les he explicado como lo hice, pero parece que no me entienden.

Por favor, díganme que hay un modo en que yo lo pueda hacer!!! Hasta ayer creía que mi backup estaba mal, pero ya he comprobado que cuando yo restauro desde el phpMyadmin, todo sale correcto, salvo esa tabla que es muy grande para hacerlo por allí.

Si alguien sabe cómo se puede restaurar por partes o desde otra herramienta, por favor dígamelo, que estoy a punto de pedirles que me devuelvan el dinero.

Muchisimas gracias