Hola, bueno te explico una manera de realizar el proceso, puedes darte una ayuda si estas muy nulo con el tema, date una vuelta por la FAQ del foro de PHP.
El tema mas o menos seria asi. Primero en una pagina, digamos A, es donde colocas el formulario, y de ahi va a una pagina B donde realizas la consulta y muestras los datos en una tabla pero dentro de otro formulario, es decir en un textbox, para que directamente de ahi, modifiques los datos que quieres, y cuando le des al boton modificar, te dirijas a una pagina C que hace la actualizacion de los datos en la base.
Espero que te haya dado mas o menos una idea.
. Comentanos como te fue.
Saludos
