Lo más fácil (y probablemente lo mejor) usa Wordpress, tiene montón de themes gratuitos, plugins, fácil de instalar y usar, tiene de todo, hasta puedes convertirlo en una tienda (estoy probando en mi servidor local y no me está quedando mal ;) ).
Claro, que si quieres aprender, pues hazlo tú mismo, aunque no será como usar Wordpress aprenderás muchísimo, y sin duda le darás buen uso, ahora, más cómodo y más fácil: Wordpress.
P.D. Yo uso Wordpress, puedes ver un ejemplo en
http://blog-sumolari.sumolari.com.