Cita:
Iniciado por derkenuke 
E irlo rellenando con los clientes que entran y salen, una especie de gráfica textual al minuto. Luego seleccionar los valores que sean máximos.
Claro que, es una idea un poco bruta... [/INDENT]
Muy bruto, muy bruto... Me parece bastante razonable lo que propones. En términos estadísticos viene siendo así como calcular la moda de personas en la tienda basándote en un histograma. Tu solución parece más o menos buena, pero a lo mejor te resulta más interesante hacer un array con 24*12 (12 intervalos de 5 minutos en 24 horas), ponerlo a 0 y para cada cliente que está en la tienda dentro del intervalo, se le suma uno. Coges el máximo valor, y ya tienes tu intervalo de 5 minutos más popular.
En Python y en Fortran
sí que se me ocurre código, pero en JS soy demasiado novato, pero es bastante sencillo!