Pues, el audio final viene todo mezclado, salvo algunos casos donde en el canal izquierdo viene la voz o guitarra y en el derecho los instrumentos o el bajo por ejemplo, fuera de eso no puedes separarlos limpiamente, podrías ajustar algunas equalizaciones para medio limpiar algún sonido, pero en realidad no es nada funcional. Puedes armar una canción multipista, pero la salida tendrá todo mezclado haciendo literalmente imposible restaurar cada canal independiente.
Lo que quieres hacer se llama "remixer", quieres ser un "remixer", y es el siguiente paso evolutivo de un DJ