emule tiene puertos de escucha estaticos, los cuales puedes capar, pero ahun asi sigue haciendo peticiones a los clientes y peta la linea
ares, bitcoment y kaza creo q trabajan de otra forma.
Puedes bloquearlos de una manera muy efectiva colocando un firewall fisico con coyote instalado.
Siempre y cuando se trate de una red grande, ya que para un particular no vale la pena.
Coyote es un software que corre desde un diskete en cualquier maquina, por antigua que sea. pero esa maquina deberias de usarla exclusivamente para ello.
http://www.coyotelinux.com/ aqui tienes informacion y el software(esta en ingles)
Salu2s