Pues segun yo no se puede jeje... la estructura de navegacion la tendrias que hacer mediante el menu...
O a lo mejor si le buscas bien aqui:
http://extensions.joomla.org/
encontraras alguno que otro modulo o componente que te permitira mostrar el contenido de una categoria determinada.... asi ya no necesitas crear sub-categorias, siemplemente llamas a ese modulo...