mmmm,
pero como dices tu, si son bastantes los datos.....
la posibilidad de que se pudiera lograr esto o intentar, fuese que tuvieran muy bien estructurada la tabla con categorias y subcategorias, para tirar los datos de forma rapida, ya que ajax (recordemos), usa el tiempo de procesamiento del servidor para enviar la informacion a nuestro cliente o usuario
pero ultimamente es una herramienta muy buena que es sencilla de implementar, no creen?