Problema estructural ¡¡¡ayuda urgente!!!

[ronzo]

estoy trabajando con un servidor php-linux, la forma de hacer los registros que utilice es la siguiente, una vez llenado el formulario se transfieren todas las variables a otra pagina que utilizo como confirmacion de datos ahi tengo colocado una instruccion "for" y "if" para de determinar si los campos entan vacios o noy solo me muestra los campos que contienen la condicion "true", al usuario aceptar los datos estos se registran en la base de datos, pero el problema que tengo es como hago para relacionar los datos que el usuario elije con la categoria y subcategoria en la base de datos y que al marcar un campo me de valos verdadero a las categorias y subcategorias, no se si me explico bien.

estoy haciendo las pruebas en javascript, pero no me funciona ya que no se como darle la relacion en la base de datos