¿Como protejo el contenido de mi pagina PHP de caidas del servidor?

[Manu_Leon]

Para evitar eso hay opciones como la de or die(), o usar delante de las isntrucciones el simbolo @, que lo que ahce es evitar que se impriman los errores en pantalla.

asi por ejemplo si haces @mysql_select_db(); no se verán los errores que dices que te dan a conocer el user, host y demas de la base de datos.