de hecho, la ciudad que se ve no está hecha propiamente en flash, es un video (que puedes hacer con el programa de tu preferencia) puesto en un flash.
Para hacer flash en 3D puedes visitar:
http://www.flashsandy.org/ Sandy3D
http://wiki.papervision3d.org Papervision3D
Que son dos engines muy entretenidas para hacer flash de verdad en 3D