Solucionado!!!!
Te explico lo que hice por si a alguno les pasa lo mismo.
Para este caso, debe crearse un archivo con extensión .txt el cual servirá de template para enviar la información al correo. Este archivo debe estar diseñado de la siguiente forma.
To:
[email protected]
Subject: Aqui va el asunto
(debe dejarse un espacio en blanco o salto de linea)
Nombre: [name]
Donde dice “Nombre” es la mascara que aparecerá en el correo, y [name] es el nombre de la variable que esta en el formulario. Este paso se debe hacer con todas y cada una de las variables que estén dentro del form, si se coloca una variable más o una menos, el formulario no se enviará.
Por ejemplo:
To:
[email protected]
Subject: Formulario de correo
Nombre: [nom]
Apellido [ape]
Teléfono: [telef]
Este archivo .txt deberá ser colocado en el public_html y dentro de la carpeta cgi-bin (el mismo archivo en las dos ubicaciones). Entonces el action deberá ir de la siguiente forma action=" http://dominio.com/cgi-bin/cgiemail/archivo.txt" . Esta direccion varia de acuerdo a tu proveedor de hosting.
Y asi listo, se envian ...