Juis... Esto me pasa por ser vago!
Tienes toda la razón, el problema es q lo he probado en un formulario que tenía a mano y no había borrado el
<input type="text" name="nombre" value="" />
Del que había hecho el copy/paste y claro.. Me pisaba el array de antes (estaba justo después)
Así q como rectificar es de sabios, tengo que darte toda la razón!
Ten por seguro que lo usaré
Un saludo!!