En cambio si añado al segundo formulario un segundo input type="text", ya no se efectua el submit al pulsar la tecla ENTER!!!
Mi no entiende...
Edito: Bueno acabo de ver (en una pagina con pintas de tener años colgada ) que es un comportamiento habitual...
Cita: En los casos en los que el formulario conste de más de un control, es decir, de más de un campo de entrada de datos, será necesario incluir el botón. Si el formulario simplemente tiene uno, como ocurre en este primer ejemplo que hemos realizado nosotros, el navegador es capaz de entender que al pulsar la tecla ENTER el usuario quiere mandar los datos de ese formulario, y por tanto el uso de botón de envío es opcional.
Más info aquí:
explicación
La verdad me siento un poco tonto, "tantos" años programando en web y me entero de esto ahora...