Mostrar variable como "alt="

[moNTeZIon]

No se si te entendí, te lias un poco en tu explicación.
Si lo que quieres es que se muestre el texto que tienes en VARIABLE al pasar por encima de la imagen, como lo hiciste es una opción.
Si no te acaba de funcionar debe ser porqué no has declarado las variables LOGO y VARIABLE como públicas, en el code-behind.
Una vez hagas esto, verás que ya las puedes utilizar desde el ASPX, como intentaste.
Si se trata de otra cosa, explícate mejor.
Saludos.