Problema al importar Datos con phpmyadmin

[alicita]

Hola, como estan? Tengo el siguiente problema, cuando bajo la base de datos desde el servidor remoto a mi equipo, los contenidos se llenan de caracteres extraños.
No asi a la inversa, ya que al importarlos al servidor remoto, usando PHPMYADMIN tengo la posibilidad de elegir por la opcion "Juego de caracteres del archivo" el juego que quiero, pero lo que me sucede es que localmente no tengo esa opcion, tenia el phpmyadmin 2.6 y no estaba ahora me baje la ultima version 2.10.2 que es la que esta en el servidor remoto y cuando la ejecuto en mi equpo tampoco me aparece la opcion, ya no se mas que hacer...

Bueno, si alguien tiene alguna data al respecto le agradezco mucho.

Saludos a todos

Alicia