problemas con sesionstart()

[linker85]

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Si cambio las 1eras líneas y descomento el destroy_session();
<?php
//session_write_close();
session_destroy();
session_start(); // incio de uso de sesiones.
echo "<br> El nombre de la sesion es: ".session_name();
$variable=$_SESSION['variable'];
?>
Me sale el siguiente error:
El nombre de la sesion es: PHPSESSID
Notice: Undefined index: variable in D:\xampp\htdocs\plaincart\admin\library\functions. php on line 6

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at D:\xampp\htdocs\plaincart\admin\library\functions. php:5) in D:\xampp\htdocs\plaincart\admin\library\functions. php on line 87
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Y si comento el destroy y descomento el write_close:
<?php
session_write_close();
//session_destroy();
session_start(); // incio de uso de sesiones.
echo "<br> El nombre de la sesion es: ".session_name();
$variable=$_SESSION['variable'];
?>
El nombre de la sesion es: PHPSESSID
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at D:\xampp\htdocs\plaincart\admin\library\functions. php:5) in D:\xampp\htdocs\plaincart\admin\library\functions. php on line 87
Ya no se que más hacer aquí