Desde el pinnacle studio no sé, creo que recomprimiría y eso no es bueno si sólo quieres separar... lo ideal es usar (post-resumen

):
- Para los AVI: virtualdubmod, en el menú Streams -> Stream list se puede seleccionar el audio y usar demux para guardar el "sólo audio". Luego doble clic encima para deshabilitarlo, seleccionar direct stream copy en el menú Video, y guardar el "sólo vídeo" con File -> Save as.
- Para los MPG: en el tmpgenc plus, menú file -> mpeg tools -> simple demultiplex.
- Para los VOB: rejig (
http://www.forosdelweb.com/f3/capturadora-para-mini-dvd-449860/)
- Para los MP4 y 3GP: YAMB + MP4Box